风物杂谈:容县大红八角

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风物杂谈:容县大红八角

  八角可直接用作调味食用,也可制成八角油做香料,是国际市场上的紧销商品。也可入药,可祛胃部冷气,顺肠气,暖丹田。

  容县是广西的主产区之一,每年出产两季,春初和秋初,而秋八角比春八角的产量大,质量也好,品质优良,秋季9月成熟上市。

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